好茶，有錢人才喝的到？

這是一位充滿正義感的女老師提出的問題。

當下沒機會回答，現在好好回應一下。

這問題答案有2個
第一個是，是，沒錯，好茶，有錢人才喝的到。( 真可惡:( )
茶葉的好壞，部分決定於自然因素。
高海拔的茶葉，因為生長環境比低海拔好，所以茶樹長的比較好；又因為在高山上種茶樹，無論肥料、農藥、工人等，光是路程就必須加上一筆可觀的成本，茶農冒著生命危險，在蜿蜒又狹窄的山路上奔馳工作，住在不那麼適合人類居住的地方來照顧茶樹，無非就是希望茶葉可以賣個好價錢。所以無論成本還是利潤考量，好喝的茶葉(這裡尤其指高山茶，像是梨山茶、大禹嶺茶等)，成本就是比較高，售價當然也比較高，有時候，真的只有有錢人才喝的起、喝的到。

還好還有第二個答案，不是，不是這樣的，好茶，不是有錢人也可以喝的到。
茶農不是商人。如果你是茶農的好朋友，你就可以喝得到好茶；如果你的朋友是有錢人，你也可以喝得到好茶；如果你不是茶農的朋友，也沒有有錢的朋友，想喝到好茶，就必須要讓自己知道什麼是好茶，才可能找到買得起的好茶。

這樣聽起來，有錢還是喝好茶的決定要素，至少，想喝價格昂貴的大禹嶺茶或梨山茶，就非得有錢不可不是嗎？

 wait a moment 的邏輯是這樣的。

你/妳怎麼知道大禹嶺茶和梨山茶是好茶的？這兩款茶的確好喝，但是1斤有要價數萬元的，也有1斤4、5千的，你/妳怎麼知道數萬元的一定比數千元的好喝？

乾燥

通常，大部分的人不知道，知道的只有茶葉的名稱和價格，如果不知道茶葉名稱和價格，就分不出哪個是好茶了。

你知道大禹嶺茶的風味是怎麼樣的嗎？
你知道梨山茶的風味特色是怎麼樣的嗎？
你知道阿里山茶的特色是怎麼樣的嗎？
你知道杉林溪茶的香氣是怎麼樣的嗎？
你知道................的口感是怎麼樣的嗎？

曾經旁觀到一位有錢的女性老闆，指名要買大禹嶺茶，而且滋味和喉韻要非常厚重，最好有苦澀可以回甘，後來如她所願地，在某店家買到了滋味喉韻都非常厚重又有苦澀滋味的大禹嶺茶，1 斤要價2萬左右，看著她開心地離開了百貨公司賣場。有錢人喝到好茶了嗎？
或許，不過，在印象中，大禹嶺茶是香氣高雅、滋味偏淡的，沒遇過滋味可以這麼厚重、苦後才能回甘的，是不是大禹嶺茶，值不值得這價錢，老實說，真的不太確定........

另外，自己曾經喝過一款知名連鎖茶莊1斤要賣4000元的高山茶，其好喝程度遠遠超過該茶莊1斤要價8000元的高檔名茶，雖然1斤4000元也不便宜，但是如果喝不出其中的好壞，那1斤8000元、4000元和1斤800元、400元到底有何差異呢？

揉捻

有錢人當然有他的優勢，只要願意花錢，真的比較容易喝到好茶(這裡說的是真的高山好茶，而且不管這有錢人喝不喝的出來茶好不好:) )；在高山生長的茶樹，因為地理環境好，茶葉真的會比較好喝、比較香，照顧和製作成本也較高。沒有什麼錢的人，必須要願意鍛鍊自己的感覺和感官，一樣可以喝到好茶的。而且是物超所值的好茶喔！

可以分辨出茶葉的好壞，並且以應有的價格購買到(當然越便宜越好啦 :))，這是最令人開心的事了！