2013-11-30

考酸吶 七天六夜加長版夏令營 V

第五天
※今天是星期六


0600  
習慣了低溫,卻也因為習慣而差點睡過頭,今天是第一次需要用到手機的鬧鐘。

0610  
OO老闆來接我們,今天應該可以完工,也許因為今天星期六,感覺每個人都很歡樂。 :)


0625

XX媽媽和我看著即將結束的蒜園採收工作,心裡面有複雜的感受,XX媽媽看著昨天先挖起來的青蒜堆,我則看著還沒挖起來的最後一小塊蒜園;原來這樣日復一日的12小時工作也有結束的時候,休息明天星期日1天,我們將準備回家了,而外籍工作伙伴們將再次展開連續6天的每天12小時的生活模式的第1天........

0800
拔除青蒜的老葉的時候,抬頭喘口氣可以看到的風景
青蒜已經全部挖出來了,剩下的就是去除老葉和髒污....


0830  
點心送來,今天還是蛋餅和鋁罐伯朗咖啡,但是心情還是很開心....

0950  
第一批青蒜我們交出了3箱,青蒜雖然越長越大越漂亮,越裝越快,但是青蒜的價格也隨著市場上的數量越來越多而下跌中....

 
1050
XX媽媽和我終於把所有的青蒜都處理完畢,老實說,沒有太多感覺,沒有開心,沒有鬆一口氣,只有確實的感覺到,做完了....


原本佈滿青蒜的土地,只留下凌亂地青蒜外皮
再看遠一點,是下週或下下週要去採收的娃娃菜園
不過那已經不在我們的關心範圍了
1130
中餐的便當送來,我和XX媽因為在旁邊納涼,可以第1個選便當,突然有這樣的特權,反而讓我們不知該拿走雞腿便當好?還是繼續吃肥焢肉便當好? :D

1330

OO老闆要開始採茶,所以沒有出現....
XX媽媽和我休息完畢後,決定走去OO老闆的茶園幫忙採茶,其實,這才是我此次上山的真正目的,沒想到直到第5天才到了適合採茶的時間;其實要走去茶園是遠到一個不行,還好中突遇到也要去茶園的鄰居才有便車可搭,不然我們可能要走到下午3點也到不了........

1430  
我們其實很早就到了,反而是因為採茶工的調度出問題,直到下午2點半我們才加入了採茶的工作行列,不過也看到了女性茶農,在現今依舊是以男性為主的社會中遇到的差別對待;憑恃著性別來欺負女性,掩飾自己的懶惰和無能,真是可悲的舉止....

1630  
沒有親眼見到,真的不會相信,手腳比機器還快的採茶姑娘,每秒數下的葉脈切斷聲,我真的看見像飛梭般的雙手,讓茶樹瞬間變了一個面貌,只花了2小時就把下半段的茶園採收完畢,剩下的明天繼續........噗噗噗(離開中)........
 
1700
完整安全的送走了每一位來幫忙的採茶工,OO老闆才放心的載我們回家。XX媽媽今天要下廚,因為在第3天,OO老闆煎的魚被XX媽媽嫌到不行,「妳這個魚不可以這樣煎,裹粉煎就差了,一定要先讓鍋子熱,然後油熱.......」,總之就是先在嘴上先打敗對方;在青蒜的工作完成後,XX媽媽瞬間恢復成超強家庭主婦,我則是又賺到了一頓美味晚餐.... :)

1800-1930
在XX媽媽堅強的廚藝加持下,連骨頭都煎的香脆可口的午魚,更顯美味!!我和OO好闆只有好吃到點頭如搗蒜般的讚不絕口,雖然OO老闆的手藝也好的沒有話說,但是XX媽媽在廚房的功力真的獲得壓倒性的勝利,讓人對於女性工作表現、家庭的維持,完全的欽佩
  
1930
和OO老闆到製茶場看看下午採收的茶菁的萎凋情形,溫暖的製茶場讓我們感受到茶菁的快樂,在嚴峻的高山冷冽夜晚,這一塊暫時的世外桃源,讓我們相信美味的代價真的很難得。

2130
今天沒有'岳飛',XX媽媽在看很難笑的綜藝節目。東摸摸、西摸摸....

2200  
晚安。睡覺。zzzz........ ZZZZ........ 
 



本日茶菁收成紀錄比較  
XX媽媽    2斤/半天........ :) 
我        0.5斤/半天........ -_-

2013-11-26

考酸吶 七天六夜加長版夏令營 IV

第四天
※嚴格說起來是真正有在工作的第三天,也是原本預定的最後一個工作天....
 


0545    
習慣了低溫和早起,不過真正的驅動力量,應該是6點就要開始持續工作一整天的壓力....

0600  
OO老闆準時來接我們,我們負責的蒜園快要拔完了,希望今天可以完工.... :)
 

註:
我們真的加入了'考酸吶'的工作行列
所謂的「真的」就是指和每一位工作人員一樣,從早上0600工作到傍晚快1800
其間沒有玩樂,沒有休息,將近12小時中,除了用餐和上廁所,就是工作,一直工作,只有工作........


0830  
點心送來,今天是蛋餅和鋁罐伯朗咖啡....

0950  
又到了交第一批青蒜的時候,XX媽媽今天雖然屁股一樣抽筋,不過還是交出了4箱青蒜的好成績 (當然又是昨天收工前,我們刻意先拔了好幾堆青蒜起來準備剝皮)....

1130
中餐的便當送來,我和XX媽一個是超肥焢肉便當,另一個是特肥焢肉便當,哈哈,沒辦法,肥肉就留給山上嘴饞的野狗吧!
這塊蒜園就由照片中正在做的人負責
收完,其他人不可以來挖別人範圍的青蒜

1430

OO老闆來看我們,看來是因為接近收工而輕鬆地出現了。還帶了3顆比拳頭大的釋迦來一起吃....
我們說,「今天會做完吧?:)」
OO老闆說,「你們兩個今天應該做不完.... 」
※這裡的不成文規矩,哪一批人負責開始的那一塊蒜園,就由那一批人負責收到完,別的人不可以去搶收,因為我們是論件計酬的,這樣才不會有紛爭。

1630  
準備第二次收貨的一陣混亂當中,我們又交出了4箱青蒜....
XX媽媽很開心的說,「我覺得我們變厲害了也,今天有8箱也。 :)」
我煞風景地說,「我覺得好像是青蒜長大了,所以我們才可以多裝幾箱....-_-」
XX媽媽....應該很想揍我

1730  
雲霧依舊準時鋪天蓋地壟罩過來,外籍傭兵們也離開蒜園,臨走前關心地問了問我們今天成果如何,XX媽媽不甘示弱的說,「我們今天比較厲害,有8箱。」外籍傭兵催起油門笑說,比較厲害了喔,我們今天是14箱........噗噗噗(離開中)........
 
1735
OO老闆打電話來說她在準備豪華晚餐,晚一點接我們可以嗎?當然可以啊.... :)
我和XX媽媽為了確保明天可以真的收工,所以巴不得一次將青蒜全部拔出來,結果當然是不可能啊,越做到後面身體的疲勞感也越來越明顯,支撐著身體的力量就是對於豐富晚餐的想像了........

1755
OO老闆噗噗噗飛也似地開車來接我們....
 

1800
這是我和XX媽媽負責的那塊蒜園,原本
長滿青蒜的樣子,明天就要光禿禿了喔 :)
今天的晚餐是三色水餃,有菠菜汁皮綠色的、紅薯汁皮淡紫色的、紅蘿蔔汁皮橘色的,裡面包的滿滿的正港梨山高麗菜肉餡,每一個都肥滋滋的,開動!!!!
※很抱歉都沒有拍什麼照片,因為在真正專心的工作和生活中,拍照很浪費時間的,而且在拍照同時,天知道我又少吃了幾顆水餃......

2000
今天陪伴我們渡過夜晚的還是'岳飛'。據OO老闆觀察,今晚是我精神最好的一次 :)

2200  
晚安。睡覺。zzzz........ ZZZZ........
本日青蒜收成紀錄比較  
外籍傭兵組    14箱/天........ :D  
社大友人組      8箱/天........ :)

2013-11-20

考酸吶 七天六夜加長版夏令營 III

第三天

0550   清晨自己醒來,氣溫一樣低,比較習慣電毯了。如何快速從溫暖的被窩中起身換保暖衣物,身體似乎也有一套自己的方法,總之已經不是我在控制了....

0600  
刷完牙,吞了一顆前天買好的麵包,OO老闆就出現了;今天XX媽媽和我一下就被載到蒜園中工作,OO老闆一下就噗噗噗迅速開車離開現場。(OO老闆手腳真的很快)
 
※今天天氣比較好,所謂比較好的意思是,在山上,只要有雲遮住太陽的時候,就冷到需要穿羽毛外套;太陽公公出來的時候,又可以熱到只需要一件T恤。而今天幾乎都是陽光普照的一天.... :)



話說,每天的日子,還是一樣的組成!



0820  
點心送來,今天和昨天一樣,是湯麵和漢堡+鋁箔包茉香綠茶組合2選1........

0950
交出已經裝箱完畢的青蒜,因為昨天收工前多拔了好幾堆青蒜起來,所以一早我和XX媽媽一起去除青蒜的老葉和髒污部份,一早就有2箱青蒜可以交貨了.... :D

1130
中餐的便當送來,我和XX媽媽今天拿到的都是排骨便當,看來有人是佛心來的,特地留2個不肥的便當給我們,感謝啦!
這種改裝履帶車才爬的上泥土坡,OO老闆
就是開這台車將青蒜一箱箱收齊了載去交貨
*忘了說,中午便當都會1罐小飲料,今天是波蜜果菜汁250ml 1罐。
然後........,對,還是就這樣一直做下去........

1400

OO老闆的外籍長工農忙完,被派來幫我們'考酸吶';多了2個人,看看會不會多點成績 :)

1630
外籍長工搞飛機,OO老闆以為外籍長工已經將青蒜都載出去了,沒想到外籍長工還在和我們一起剝蒜皮,一陣混亂當中,我們急忙交出了4箱青蒜。

1730  
傍晚,分不清的雲霧鋪天蓋地壟罩過來,外籍傭兵們也一台一台機車要離開蒜園,臨走前還特地問了問我們今天成果如何,XX媽媽不甘示弱的說,「我們今天有6箱喔。」外籍傭兵催起油門笑說,比較厲害了喔,我們今天是14箱........噗噗噗(離開中)........

1740  
OO老闆還沒出現,該不會把我們忘記了吧........
和我差不多高的XX媽媽,戰鬥力非常驚人!!
剝蒜速度上升中,雖然第2天已經屁股抽筋,哈
XX媽媽毅然決定用走的回去,在伸手幾乎不見五指的濃霧中,我們拖著突然感覺異常疲憊的身體在路上拖行著;
XX媽媽說,「我的屁股好像抽筋了,就這樣抽一下抽一下(其實她是說台語,抖阿奈丟一壘丟一壘)....」
快笑翻了的我說,「別鬧了,走不回去會冷死在山上的。」
XX媽媽說,「我是說真的啊,我真的需要休息一下....」 O.O
*還好後來在我們邊休息邊走(對,就是以休息為主,走路為輔)的時候,OO老闆開著車噗噗噗的飛快出現了,她笑著說,「歹事,我想煮好吃的給你們吃,結果忘記時間了....哈哈哈哈」 o_o"
 

1750
每天都是我先洗澡,後來是XX媽媽洗,所以我可以先看卡通片,幫忙添飯;哇吼,今天有煎午魚可以吃!(OO老闆說,1午 2鯧 3??,因為她用台語說的,第3個我始終記不住,總之就是最好吃的第1名是午魚,第2名是白鯧魚,第3名是??.....)  1人有2尾喔~~
 

2000
電視主導權交給XX媽媽,「我要看岳飛,我跟你說喔,然後金人的XXX就會OOO,那岳飛就會XOX..... 」阿劇情妳都知道了,幹麻還要看........就這樣有個現場旁白,三個人邊喝茶邊看岳飛的度過夜晚

2200  
晚安。睡覺。zzzz........ ZZZZ........

本日青蒜收成紀錄比較  
外籍傭兵組    14箱/天........ :D  
社大友人組      6箱/天........ T___T

2013-11-12

考酸吶 七天六夜加長版夏令營 II

第二天


0600  
早上清晨自己醒來,氣溫很低,又不習慣電毯提供的溫度,昨夜的飆車上山和睡眠都有點不真實....

0615  
刷完牙,OO老闆就出現了,她去了一趟蒜園又回來,因為外籍傭兵(其他國籍來幫忙採收青蒜的工人)早已經開始挖蒜挖了一陣子了,OO老闆是特地抽空回來接我和XX媽媽去蒜園的,這是OO老闆的體貼。 :)

0630  
簡單被告知'考酸吶'的要點後,我和XX媽媽就七手八腳的開始了人生中第一次的'考酸吶'!!


然後,之後三天,每天的日子都是一樣的組成哦!
組成內容如下:

0830
會有點心送來,可能是湯麵、漢堡+鋁箔包茉香綠茶或是蛋餅+ 鐵罐伯朗咖啡........
今天的是湯麵和漢堡+鋁箔包茉香綠茶,二選一

0950
要交出已經裝箱完畢的青蒜,因為1000會有一輛菜車要下山交菜,來不及就要等傍晚那一車

1100
女生主要負責將青蒜受傷或不好看的外皮去除,
露出白白的蒜白才好看,然後將青蒜依粗細分級
會有中餐的便當送來,主菜選項有排骨、雞腿、魚排或很肥的滷三層肉,先選先贏,如果很怕吃肥肉,真的要留意........
像我和XX媽媽今天拿到的都是超肥滷三層肉.... O.o 


然後........,對,沒有然後,
就這樣一直做下去........



1600
第二次交出裝箱的青蒜,因為1700會有另外一輛菜車會下山交菜。

1715
外籍傭兵們開心的聊天聲漸大,因為要收工了,雖然聽不懂,但是完全可以感受到下班的喜悅心情,OO老闆也會在這時候出現。

這裡的組成都是一男一女為一組,男生主要負責挖蒜,女生負責去除不好看的青蒜外皮和分級,然後再由男生負責裝箱,所以我和XX媽媽就很自然的是一組;每天下班f前,大家都會向OO老闆報告今天裝了幾箱青蒜,這樣週末的時候才知道可以領多少工錢........

1730
收工回家。
※外籍傭兵都是一男一女騎著野狼離開,我和XX媽媽都是等OO老闆開著小貨車來載我們。

1800
洗澡,吃晚餐,喝茶,聊天,看電視........

2200
睡覺。晚安。ZZZZ........zzzz........ -_-


本日青蒜收成紀錄比較
外籍傭兵組    14箱/天........ :D
社大友人組      4箱/天........ T_T

2013-11-08

考酸吶 七天六夜加長版夏令營 I

第一天
'考酸吶'(台語=拔青蒜) 活動的緣起

前情提要
出發前幾天晚上,在社區大學一小群朋友瞎起鬨,要去梨山上面拔青蒜賺工錢,說的跟真的一樣,連怎麼搭車,車錢多少,司機大哥的行動電話號碼都拿到了,弄得身為老闆的社大同學也不清楚是真是假,最後冒出一句'不去的是烏龜'作為深夜回家前最後的小屁孩約定 :)

記得那天是星期二 天氣晴........
接近中午,我正騎著機車要去搶購收市前便宜的青菜,正專心看著風景電話就響了....
在雲霧中,每天靜靜成長的青蒜們

我   :喂,OO老闆(身為老闆的社大同學)
老闆:喂,你那天說要上來'考酸吶',是真的還是假的啦?
我   :(頓一下)........真的啊,怎麼了?今天要上去喔?
老闆:嗯,我想如果你們真的要來,我就下去載你和XX(約定不去是烏龜的另一位社大媽媽同學)....
我   :好啊,真的要去啊,那今天幾點..................

就這樣,
當天晚上7點半,3人開著夜車直奔梨山華岡,OO老闆開車技術真不是蓋的!晚上8點從南投出發,還沒凌晨12點就到了海拔2000多公尺高的山上,當然,XX媽媽途中也吐的很理所當然 :D

原本預定五天四夜的夏令營開始了●●●●●