2011-09-15

素琴與百香果

那一天吃的百香果數量,不知道有沒有一整年吃的那麼多!!

高雄縣的鄉下,素琴姐家前面就是自家的水稻田,旁邊遠一點還有種絲瓜、龍眼、百香果....,加上一隻小野豬;聽說去年素琴姐種的是甘蔗,素琴姐的甘蔗熬煮出的黑糖特別好吃,甜而不膩,滋味香醇濃厚,早就搶購一空,連影子都沒看到;而今年種水稻(可惜不是甘蔗),不過,聽說每年這樣改一改作物,對土地很好。

那天素琴姐忙完農事順便採收百香果回家,結果中飯延遲到四點才吃,吃的竟然就是剛端給我們一人一碗的滋補養身豬肝湯 :);我們湯還沒喝完,素琴姐木訥的先生就已經準備好一大串新鮮的龍眼給我們吃,而素琴姐也已經開始坐在大籃子前面挑選相貌姣好的百香果拿去賣;

面貌不好的百香果,素琴姐說客人看到會嫌,可是醜的才好吃,於是手起刀落在百香果身上開了個洞,方便我們直接吃,一個接一個,深怕我們吃太少....;剛剛採收的百香果還是圓滾滾的,果肉鮮黃,香味撲鼻,滑進口中酸酸甜甜,這謎樣的美妙滋味,讓我們直起雞皮疙瘩,讚不絕口,真是好吃啊!!
圓圓的黃色的百香果

話說長相不好的百香果,通常只是表皮受傷(像是被蟲或鳥偷咬一兩口),而裡面的果肉可是更加香甜有味道,因為是蟲子和鳥兒掛保證甜的.......lol

一張簡單的照片,滿溢著素琴姐的大方好客、農家空地上的溫暖熱情,和農人的木訥和埋頭苦幹(素琴姐身後是她的先生沖洗完龍眼正順便洗襪子),還有照片左下方一箱準備去市集的百香果........

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