其實在當下，我們會反射性地先從大腦的資料庫中，搜尋出這位朋友對茶葉喜好的記憶，然後才開始提供適當的建議，並不會一股腦兒的真的把最近好喝的茶葉通通數一遍 :)
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| 阿薩姆紅茶 Assam black tea |
那麼，你喜歡喝什麼茶呢？假如讓你選一款茶送給自己，你會選擇哪一款？
幾乎所有的茶莊或茶行都會願意提供現場試喝的服務；或者應該說，店主自己本身應該都很喜歡喝茶，所以有人來一起喝茶，當然是不亦樂乎。茶也更美味了。
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| 輕焙火金萱 Light baked golden oolong tea |
以往常常去貓空這種泡茶的地方和朋友聚會。當時還未真正涉入茶葉世界的我們，都是選喜歡的名字來喝茶，什麼鐵觀音、四季春、金萱、阿里山茶..........，結果每次喝茶都變成一次新的驚喜體驗，因為完全不知道會喝到什麼味道，也不知道自己有沒有把茶的水準泡出來........:)
不過當時的我們，可以這樣如海納百川地、勇敢地嘗試各式各樣的茶，哈，卻也造成了今天我們能夠欣賞每一種茶特色的習慣。
