如何選擇適合的茶葉2....送給外國朋友

無論是外國朋友來台灣，或是台灣朋友去國外，通常最受歡迎的小禮物、伴手禮就是台灣的茶葉。
茶葉保存期限長(良好包裝保存情況下，1-2年沒有問題)，又有各種尺寸的包裝和價格可以選擇，真的是選擇性高又非常容易入手的禮品。
那就來買茶葉送給外國的朋友吧！  :)
選擇什麼茶葉好呢？

• 台灣最具代表性的凍頂烏龍茶？
• 感覺快要退燒的高山烏龍茶？
• 歷史上的英國女王說好喝的東方美人茶(白毫烏龍茶)？
• 現在非常熱門的阿薩姆紅茶(或台茶18號)？
• 最具健康訴求的碧螺春綠茶和龍井綠茶？
• 還是買茶糖、茶梅好了？........o_O

寫完以上的選項，wait a moment 也覺得又累又頭昏........LOL

選擇茶葉，無論送禮還是自用，只要你多想深一層，多費點心，很容易就可以找到很理想、很適合的茶葉。

wait a moment 也無法幫你做決定，不過我們從經驗中體驗了很多，請讓我們和大家分享這些小小的心得收藏............:))

A. Japaness 日本朋友真的很喜歡茶葉。



輕焙火烏龍 頂級
light baked oolong tea supreme



在日本，主要的茶葉是抹茶和煎茶等綠茶系列，還有相對比較便宜的焙茶。

在台灣，遇到的日本朋友，很明顯對於凍頂烏龍茶和高山烏龍茶有很高的興趣和評價，當然還有好喝的珍珠奶茶(這有部份是粉圓的個人魅力，所以請恕我們跳過這一項:)；不過，招待來訪的日本友人喝杯珍珠奶茶，可是很貼心的小舉動呢！:))

分析：

 烏龍茶的製程中，發酵的程度掌控是最重要、也是最難的。烏龍茶中蘊含了製茶師傅的多年製茶經驗，讓茶菁新鮮的青草香神奇地轉變成高雅的花香，牢牢地抓住日本人講究的嗅覺感官；高山烏龍茶，其特有的雲霧繚繞和樹林圍繞的生長環境，造就出來的山氣與甘美滋味，則讓每個品茶人心醉不已，對日本人來說，似乎更是:) → 輕焙火烏龍 or 輕焙火烏龍 頂級

凍頂烏龍茶，是據說幾年前日本研究發現，凍頂烏龍茶對於花粉症的過敏有療效，因而大受日本朋友歡迎，只有凍頂烏龍茶有喔。(這是日本朋友說的喔，不過，指的是輕焙火的凍頂烏龍茶，而不是重焙火的。)

B. European   歐洲朋友喜愛的風格獨特。

在歐洲，各式各樣的紅茶、調味茶、花果茶等等，充斥著大街小巷和百貨市場。
在台灣，遇見歐洲來的朋友比較少，好不容易有機會和他們喝喝看台灣茶，獲得的通常都是很禮貌的讚美和回應，這真讓人摸不著頭緒，他們到底比較喜歡哪一款台灣茶葉。曾經有位德國朋友說到，他們習慣站在欣賞的角度來看待新的事物，發掘新事物的美麗之處，這真是不錯的待物處事之道啊！還好，在一些細微處，還是可以發現歐洲朋友對於東方美人茶(白毫烏龍茶)的偏好。


蜜香紅茶
 black tea with honey flavor



分析：

東方美人茶(白毫烏龍茶)的香氣和喉韻，因為小綠葉蟬(浮塵子)的叮咬和重發酵的關係，呈現濃郁的花果香和蜂蜜的香甜滋味，這和歐洲人原本就喜愛花果茶和調味茶(水果口味)的偏好很相近。在茶的湯色、香氣和滋味上，通通都比其他款的台灣茶葉更讓歐洲朋友覺得熟悉和親近，難怪當年英國女王也是如此喜愛這款白毫烏龍茶，稱它為 東方美人:)。

而現在也有茶農做出所謂的蜜香紅茶，全發酵的紅茶風味帶著淡淡的蜜香氣(也是被小綠葉蟬叮咬過)，wait a moment 覺得應該也會受到來自歐洲的朋友喜愛喔！→蜜香紅茶(以綠茶茶樹品種青心柑仔制作)

C. Chinese   中國的朋友很特別的看待茶葉方式。



輕焙火烏龍
light baked oolong tea

 在中國，據說目前最受歡迎的茶葉是輕發酵的鐵觀音(採用烏龍茶的製作方式)和各個省份的特色綠茶，感覺綠茶在中國的種類和等級真是非常的廣泛與深奧。

在台灣，可以遇到的中國朋友越來越多，是開放觀光的關係吧。目前很多台灣的茶品都會讓中國朋友躍躍欲試。不過在幾年前，中國朋友來台灣買茶葉，選的不是什麼種類的茶，而是只選最昂貴的茶葉來買....O_o，真的是很特別........

分析：




價格較昂貴的茶葉，通常也代表它的美味和稀少，或許這是中國朋友比較之前的購茶觀念，姑且不論自己喝不喝的出其中的差異，不同山頭各自有其獨特的茶香氣味，產自比較著名產地的高山烏龍茶，買來送禮，至少不會失禮吧:)！→輕焙火烏龍 頂級 or 輕焙火烏龍



不過，最近也有在中國工作的台灣女性朋友表示，其實現在各種台灣茶款都受到中國當地人的喜愛，連最近台灣很熱門的日月潭紅茶(阿薩姆紅茶)在中國都頗受歡迎呢。→阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶茶葉
Assam black tea tea leaves



D. American and Canadian   美國和加拿大的朋友喝茶都很有自己的主見。

在美國和加拿大，記憶中在美國和加拿大旅遊的時候，常常會喝到不同滋味的紅茶，錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶，或加了乾燥蘋果片的調味紅茶，很多很多的紅茶:)

在台灣，遇到的美國朋友和加拿大朋友都很勇於嘗試新的口味，越特殊的越想試，或是有台灣代表性的茶葉，也試美國和加拿大朋友們想要體驗的首選。

分析：



和旅遊習性一樣，美國朋友和加拿大朋友總是勇於嘗試探險新的國家和地區，沒想到連茶葉也是一樣；不過喜愛體驗新鮮事物是一回事，如果真的要茶葉給美國和加拿大的朋友，還是不要這麼冒險才是:)，容易入口的滋味和鮮明的花香氣，還是外國朋友最容易接受的選擇。→輕焙火烏龍 or 輕焙火金萱 or 輕焙火烏龍 頂級(不是很建議買這款，因為比較貴；除非受禮對象對茶葉很內行，不然，心意才是最重要的:)) or 茉莉花茶(香片) or 桂花烏龍茶

E. Earthman(Terrestrial)   只要是地球上的人，收到禮物都很開心吧！

每個國家都有其生產或喜愛的茶葉種類，也讓喝茶變成具有更多元、豐富性的一種活動，充滿驚奇和樂趣。:)
自從以wait a moment 開始販售茶葉後，出國旅遊的朋友送的回國小禮物，也由各國的鑰匙圈變成各國的茶葉，這真是非常有意思。好像考試一樣問著自己帶回來的茶葉，喝起來感覺如何。:))有些好喝的不得了，細心保存希望可以多喝些日子；有些風味強烈，滋味實在難忘，不過喝過一次就很難再去打開，哈哈。這些朋友在國外千里帶回來的禮物心意，最後都變成甜蜜的滋味流入心底，不會忘記。

所以，  開心地選個茶葉吧！