心血來潮想要吃掉前兩天，好不容易在台中第二市場向一位阿婆買到的荸薺們。
那一天，賣荸薺的阿婆熱心親切地介紹荸薺的烹煮方式，還當場示範剝皮的手法，買荸薺附贈阿婆食譜，真是太划算了。
只是最後，還是選擇了小時候記憶中的吃荸薺經驗來料理荸薺─碳烤
結果是最麻煩的作法........
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| 準備從增加香氣的樟木和黑炭裡找出荸薺們。在哪啊? |
這時候心裡不免嘀咕，怎麼這麼麻煩.............
在這黑不溜丟的碳鍋裡，翻找出也是深色系的荸薺們
結果，....................
