2017-03-20

比較貴、不一定好喝的春冬茶 vs 比較便宜、不一定好喝的夏秋茶

wait a moment 不知不覺間也邁入第六個年頭,原本烏龍茶都是以夏秋茶為主,頂級的烏龍茶則非春冬不賣,阿薩姆紅茶和碧螺春綠茶則不一定。

雖然 wait a moment 的售價並不高,品質高(不好意思啊,自賣自誇一下),可是消費者的青睞度卻跟著售價一樣不高,雖然百思不得其解(或許包裝真的比品質重要很多),不過,就讓我們從今年起開始新的實驗。

首先
相信有在關心 wait a moment 的朋友們,一定發現包裝變成白色的了,是因為懶惰(對不起)所以網路上的照片一直沒有更換,白色是一開始的決定,直到這一兩年才找到適合的白色鋁箔袋,所以換包裝是這原因。



曾經的碧螺春綠茶
再者, wait a moment 將茶葉提升了品質,如各位所知,

頂級烏龍茶已經是春冬茶,風味沒有合適就不進貨(意思是可能會缺貨);

輕焙火烏龍和輕焙火金萱則只進春冬茶(所以才在今年4/1調高輕焙火金萱售價),也希望趁這機會可以讓喝茶的朋友比較一下,茶葉品質和售價和季節的相關性到底有沒有這麼直接和密切呢?
重焙火烏龍則早已經悄悄選用比賽等級的烏龍茶(今年4/1調高售價,去年都是賣開心的),去年底到今年初重焙火烏龍銷售情形很好,不確定是不是茶友嘴巴變厲害了(這點讓人非常高興啊);
碧螺春綠茶去年就開始選用茶農保證有機的春茶(wait a moment不強調有機,不過這茶品質真的讓人雀躍)
阿薩姆紅茶有點小危險,茶農無法完全掌控風味的變化,希望今年一樣可以順利找到合適的紅茶。


wait a moment 一樣保留了早期600元一包的品項,可是無法全部呈現在協助販售的店內,有懷念早期茶葉滋味的茶友,請向店鋪詢問預定,相信大家都很願意服務的。


梨山上看天空
最後還是想要教學一下(不好意思),
春冬茶的成本不會因為茶葉品質不好而降低(就像卡通漫畫中的天龍人,不會因為一臉呆樣而降低其尊貴地位),但是卻會因為是春天和冬天產的、品質比往年好、產量不足等等因素而升高,這是今年 wait a moment 調整價格的主因,如果可以,真心希望大家願意多花個50、100元來試試看一般強調的當季茶、春冬茶等,獲得的感觸一定不是少量的金錢可以相提並論的。

wait a moment 最深刻的印象,就是曾經喝到完全打趴梨山春冬茶的翠峰秋茶(當時梨山茶是茶葉的頂點),不過重點不是輸贏,而是喝過後心中看見那一面全新的景象,原來茶葉不只是那樣。